Кулинарные классы

Posted by on Jun 17, 2018 | 0 comments

Патрисия Уэллс

Патрисия Уэллс – журналист, автор и преподаватель кулинарии – является американцем, который живет в Париже с 1980 года. Она является автором 13 книг, в том числе французской кухонной поваренной книги, просто трюфелей, овощей, мы всегда были в Париже. и Прованс, Бистро Кулинария, Просто французский, и Траттория. Ее первая книга «Путеводитель по продовольствию в Париже» была знаковой работой, которая quot;взломали кодquot; в мир продовольствия Парижа. (Приложение iPhone для любителей еды доступно в магазине iTunes, и вся новая версия печатного издания запланирована на выпуск в марте). Она единственная женщина и только иностранец, которая служит критиком ресторана крупного французского издания, новоиспеченный L’Express. С 1980 по 2007 год она служила критиком ресторана для International Herald Tribune. Ранее она была писателем и редактором The Washington Post и The New York Times.

Она является лауреатом многочисленных наград, в том числе «Шевалье де л’Орр джец искусств и литературы» за ее вклад в французскую культуру, а в 2013 году получила почетную докторскую степень в Мухленбергском колледже, а в гастрономической журналистике из Университета Висконсин-Милуоки Несколько ее книг получили награды Джеймса Борода и IACP, и большинство из них переведено на несколько языков. В определенное время года она проводит недельные кулинарные курсы как в своей кулинарной студии в Париже, так и в ее фермерском доме в Провансе. курсы французского языка во франции Она замужем за Уолтером Уэллсом, отставным исполнительным редактором International Herald Tribune, и теперь ее восторженным sous-chef.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *